jueves, 27 de septiembre de 2018


PRODUCCIÓN ARTESANAL E INDUSTRIAL

Los grandes cambios en los modos de producción

ETAPA PREINDUSTRIAL
SIGLO XVIII – XIX
SIGLO XX  - XXI
Fuentes de energía simples: fuerza humana y de los animales.
La industria era precaria usaban agua y viento como fuentes de energía.
La familia era la unidad de producción y consumo. Las tareas eran diversas y artesanales.
Aparecen los gremios de artesanos.
Los trabajos eran manuales ayudados con herramientas simples.
La producción era reducida para un mercado pequeño con alto poder adquisitivo.
Predominaba la agricultura, llevada a cabo en forma deficiente.
La producción de bienes era compleja por la tecnología precaria.
La población era diezmada por epidemias y guerras.

La introducción de la máquina de vapor inició una etapa de inventos que revolucionaron al mundo.
Las máquinas utilizaban fuentes de energía no renovables como el carbón.
El alto costo de las máquinas hizo necesaria la concentración de los trabajadores en los lugares de producción. Como consecuencia se genera una migración de campesinos a las ciudades convirtiéndose en obreros de grandes fábricas.
El trabajo manual era ayudado por máquinas.
Se produce una división del trabajo, incipiente pero no en serie.
El trabajo era pesado y rutinario en condiciones duras.
Los trabajadores no tomaban ninguna decisión con respecto a sus tareas.
Aparece la fábrica, cuya característica principal era el trabajo de las máquinas, con concentración obrera y división del trabajo (cada obrero hacía una parte del, desconociendo la totalidad del proceso) Aparece el Taylorismo (1856 – 1915) en la misma no se le pide al obrero que piense o razone sino que opere al mismo ritmo y de la manera prefijada en las normas de trabajo para lograr la máxima eficiencia.
Crecimiento demográfico gracias al desarrollo de la ciencia que permitió mejorar la salud de la población, mayor población implicaba mayor demanda de materias primas y un mayor mercado consumidor.
Aparece la producción en serie, con una reducción de costos de los productos y un trabajo más especializado y sincronizado. Aumentan los salarios y por lo tanto la demanda de bienes.
Luego de la segunda guerra mundial los cambios son muy rápidos debido al acelerado avance tecnológico y científico que es consecuencia del desarrollo de las comunicaciones y el transporte.
Se desarrolla el sector de servicios.
Se utilizan nuevas fuentes de energía renovable preservando los recursos naturales.



martes, 4 de septiembre de 2018


Frederick Taylor 1856-1915.
El taylorismo, denominado así por el estadounidense Frederick Winslow Taylor, y relativo a la organización del trabajo, se refiere a la división de las distintas tareas del proceso de producción. Este fue un nuevo método de organización industrial, cuyo fin era aumentar la productividad y evitar el control que el obrero podía tener en los tiempos de producción.
Principios de la organización científica
Taylor elaboró un sistema de organización racional del trabajo, ampliamente expuesto en su obra Principles of Scientific Management (1912), en un planteamiento integral que luego fue conocido como “taylorismo”. Se basa en la aplicación de métodos científicos de orientación positivista y mecanicista al estudio de la relación entre el obrero y las técnicas modernas de producción industrial, con el fin de maximizar la eficiencia de la mano de obra y de las máquinas y herramientas, mediante la división sistemática de las tareas, la organización racional del trabajo en sus secuencias y procesos, y el cronometraje de las operaciones, más un sistema de motivación mediante el pago de primas al rendimiento, suprimiendo toda improvisación en la actividad industrial.
Frederick W. Taylor intentó eliminar por completo los movimientos innecesarios de los obreros con el deseo de aprovechar al máximo el potencial productivo de la industria. Hizo un estudio con el objetivo de eliminar los movimientos inútiles y establecer por medio de cronómetros el tiempo necesario para realizar cada tarea específica.
La organización científica del trabajo en la revolución industrial
Al taylorismo como método de trabajo, aplicado a la revolución industrial, siguiendo las ideas de Frederick Winslow Taylor, se le denominó organización científica del trabajo o gestión científica del trabajo, entendida como forma de dirección que asigna al proceso laboral los principios básicos del método científico, indicando así el modo más óptimo de llevar a cabo un trabajo y repartiendo las ganancias con los trabajadores. Se basa en la división del trabajo en dirección y trabajadores, la subdivisión de las tareas en otras más simples y en la remuneración del trabajador según el rendimiento.
El sistema de Taylor bajó los costos de producción porque se tenían que pagar menos salarios, las empresas incluso llegaron a pagar menos dinero por cada pieza para que los obreros se diesen más prisa. Para que este sistema funcionase correctamente era imprescindible que los trabajadores estuvieran supervisados y así surgió un grupo especial de empleados, que se encargaba de la supervisión, organización y dirección del trabajo. Este proceso se enmarcó en una época (fines del siglo XIX) de expansión acelerada de los mercados que llevó al proceso de colonialismo, que terminó su cruzada frenética en tragedia a través de las guerras mundiales. Su obsesión por el tiempo productivo lo llevó a trabajar el concepto de cronómetro en el proceso productivo, idea que superaría a la de taller, propia de la primera fase de la Revolución Industrial.
La organización del trabajo taylorista transformó a la industria en los siguientes sentidos:
·  Aumento de la destreza del obrero a través de la especialización y el conocimiento técnico.
·  Mayor control de tiempo en la planta, lo que significaba mayor acumulación de capital.
·  Idea inicial del individualismo técnico y la mecanización del rol.
·  Estudio científico de movimientos y tiempo productivo.
·  La división del trabajo planteada por Taylor efectivamente reduce los costos y reorganiza científicamente el trabajo, pero encuentra un rechazo creciente del proletariado, elemento que sumado a la crisis de expansión estructural de mercado (por velocidad de circulación de la mercancía) lo llevaría a una reformulación práctica en el siglo XX que es la idea de fordismo.
Según el propio Taylor, las etapas para poner en funcionamiento su sistema de organización del trabajo eran las siguientes:
·  1. Hallar diez o quince obreros (si es posible en distintas empresas y de distintas regiones) que sean particularmente hábiles en la ejecución del trabajo por analizar.
·  2. Definir la serie exacta de movimientos elementales que cada uno de los obreros lleva a cabo para ejecutar el trabajo analizado, así como los útiles y materiales que emplea.
·  3. Determinar con un cronómetro el tiempo necesario para realizar cada uno de estos movimientos elementales y elegir el modo más simple de ejecución.
·  4. Eliminar todos los movimientos mal concebidos, los lentos o inútiles.
·  5. Tras haber suprimido así todos los movimientos inútiles, reunir en una secuencia los movimientos más rápidos y los que permiten emplear mejor los materiales más útiles.
La aplicación del sistema de Taylor provocó una baja en los costos de producción porque significó una reducción de los salarios. Para estimular a los obreros a incrementar la producción, muchas empresas disminuyeron el salario pagado por cada pieza. Hacia 1912 y 1913 se produjeron numerosas huelgas en contra de la utilización del sistema de Taylor.
Quedaba atrás, definitivamente, la época en que el artesano podía decidir cuánto tiempo le dedicaba a producir una pieza, según su propio criterio de calidad. Ahora, el ritmo de trabajo y el control del tiempo de las tareas del trabajador estaban sujetos a las necesidades de la competencia en el mercado.
Los principales puntos del modelo de organización de Taylor fueron determinar científicamente trabajo estándar, crear una revolución mental y un trabajador funcional. A finales del s. XIX, principios del XX nos encontramos dos esferas sociales diferenciadas: el campo y la fábrica. Hay una tendencia a la mayor división social del trabajo: tareas cada vez más simples, parcelación progresiva de las tareas. Los fines del modelo consistían en aumentar la productividad, consiguiendo más por menos, cuestión que desemboca en la descualificación de los obreros. Con la división del trabajo se eliminan costos y el trabajo artesanal, se consigue que el conocimiento pase a los ingenieros, los oficios dejan de tener la posición preferente y negociadora que tenían hasta el momento, así el trabajador pierde ese poder negociador como resultado de la conversión a tareas simples. La fragmentación del trabajo produce una descualificación al destruirse los antiguos oficios, fragmentándolos y descomponiéndolos, aumentando la eficiencia y bajando los costos ya que al trabajador que lleva a cabo tareas simples se le paga menos. Este sistema conlleva un problema: el monopolio del conocimiento, interés en que ese conocimiento no trascienda para así lograr mantener aquél régimen.


FORDISMO


Fordismo

El término fordismo se refiere al modo de producción en cadena que llevó a la práctica Henry Ford; fabricante de automóviles de Estados Unidos. Este sistema comenzó con la producción del primer automóvil a partir de 1908- con una combinación y organización general del trabajo altamente especializada y reglamentada a través de cadenas de montaje, maquinaria especializada, salarios más elevados y un número elevado de trabajadores en plantilla y fue utilizado posteriormente en forma extensiva en la industria de numerosos países, hasta la década de los 70 del siglo XX (cuando fue reemplazada por el Toyotismo). El fordismo como modelo de producción resulta rentable siempre que el producto pueda venderse a un precio relativamente bajo en relación a los salarios promedio, generalmente en una economía desarrollada.
Origen y desarrollo del fordismo
El fordismo apareció en el siglo XX promoviendo la especialización, la transformación del esquema industrial y la reducción de costos. La diferencia que tiene con el taylorismo, es que ésta innovación no se logró principalmente a costa del trabajador sino a través de una estrategia de expansión del mercado. La razón es que si hay mayor volumen de unidades de un producto cualquiera (debido a la tecnología de ensamblaje) y su costo es reducido (por la razón tiempo/ejecución) habrá un excedente de lo producido que superara numéricamente la capacidad de consumo de la élite, tradicional y única consumidora de tecnologías con anterioridad.
Aparece un obrero especializado con un status mayor al proletariado de la industrialización y también surge la clase media del modelo norteamericano que se transformará en la cara visible del arquetipo del american way. Pero el sistema excluye el control de tiempo de producción por parte de la clase obrera, como solía ocurrir cuando el obrero además de poseer la fuerza de trabajo, poseía los conocimientos necesarios para realizar su trabajo de forma autónoma, de esta manera el capitalista quedaba fuera de los tiempos de producción.
El fordismo (con ayuda anterior del taylorismo) llega para romper con ese monopolio del trabajo, por un trabajo alienante con características que llevan al obrero a perder ese "monopolio" y por ende perder el control de los tiempos de producción. Además antes de esta nueva clase trabajadora, los obreros estaban sindicalizados, lo cual les brindaba un respaldo frente a la opresión capitalista, esta forma de agrupamiento llegó a Estados Unidos a través de la primera oleada de inmigrantes europeos, fuertemente ligados al trabajo de los artesanos y gremios de trabajadores.
La idea de sumar la producción en cadena a la producción de mercancías no sólo significó las transformaciones sociales y culturales que podemos resumir en la idea de cultura de masas o masas media. Como prototipo se puede hablar de la creación de automóviles en serie, de la expansión interclasista del consumo que deviene en nuevos estímulos y códigos culturales mediados por el capital.
También hay que advertir que el modelo madura bajo el esquema económico del keynesianismo (que lleva al Estado de bienestar) lo que promueve un protagonismo histórico de las clases subordinadas y el amarre del capital a consideraciones sociales y de clase. Influido todo esto por el ascenso de los socialismos reales y el miedo a su expansión global por parte del liberalismo capitalista.
En resumen, podemos contar como elementos centrales del modelo fordista:
  • Aumento de la división del trabajo.
  • Profundización del control de los tiempos productivos del obrero (vinculación tiempo/ejecución).
  • Reducción de costos y aumento de la circulación de la mercancía (expansión interclasista de mercado) e interés en el aumento del poder adquisitivo de los asalariados (clases subalternas a la élite).
  • Políticas de acuerdo entre obreros organizados (sindicato) y el capitalista.
  • Producción en serie
El fordismo en la literatura
Aldous Huxley, en su obra Un mundo feliz, satiriza al fordismo al referirse a la producción de niños mediante la fecundación in vitro y la clonación en una especie de cadena de montaje que incluía la instrucción de los seres humanos desde su principio embrionario. En esta obra de ficción, la cual transcurre en "el siglo VII d.F. (después de Ford)" los personajes reconocen a Henry Ford como el referente espiritual supremo, el equivalente a Jesucristo (quien en la obra es sólo otro más de los antiguos dioses). La obra está repleta de frases en donde la palabra "Ford" reemplaza a lo que en vida real se utiliza como Dios. Por ejemplo: "¡Por Ford!", "¡Ford! Eso es increíble", o "Su Fordería" para referirse a las eminencias.
El keynesianismo dirigió al fordismo hacia acuerdos sociales que permitieran un mayor nivel en la calidad de vida en la población históricamente diezmada y esclavizada. Para esto el Estado generó una serie de mecanismos e intervino activamente en la economía, redistribuyendo parte de las ganancias. Sin embargo, los trabajadores no agrupados siguieron estando fuertemente excluidos, sobre todo en los países subdesarrollados. En América Latina este proceso se conoció como I.S.I. (Industrialización por sustitución de importaciones) y fue el proyecto industrial que intentó el subcontinente para lograr despegar de su condición periférica. Los países que lograron desarrollar con relativo éxito este proceso fueron Argentina, Brasil, Colombia, Chile, México y [[Cuando el sistema económico keynesiano y el sistema productivo fordista dan cuenta de un agotamiento estructural en los años 70, las miradas en la producción industrial comienzan a girar al modelo japonés (toyotismo); modelo que permitió llevar a la industria japonesa del subdesarrollo a la categoría de potencia mundial en sólo décadas. La crisis mundial del mercado del petróleo en 1973 advierte la caída del modelo de bienestar (o keynesiano en otras regiones más liberales) lo que se hará mundialmente efectivo ocho años después con el proyecto neoliberal global impulsado por Estados Unidos e Inglaterra a principios de la década de los 80


jueves, 2 de agosto de 2018

Marketing para el detalle


Unilever y Procter cuidan bajo siete llaves sus estudios de consumo. Cada punto de mercado que se gana vale decenas de millones.


VALENTINA ALVAREZ
Que sea más cremoso, pero menos dulce; que la cobertura de chocolate sea crujiente, pero firme al mismo tiempo o que no gotee cuando lo muerdo. Ese tipo de exigencias son escuchadas y anotadas minuciosamente por el equipo de 12 personas encargado de diseñar el último lanzamiento de Unilever en la Argentina, el helado Magnum de dulce de leche. Para poner a punto el nuevo gusto de helado en palito, la filial de la firma angloholandesa se tomó un año de estudios y le dio a probar el helado a 1.500 personas, 300 de ellas en Uruguay. Tardamos más tiempo del previsto porque en acá en la Argentina y en Uruguay la gente tiene un paladar acostumbrado al dulce de leche; entonces probaban el helado y les gustaba, pero decían que no se parecía al dulce que ellos comían desde chicos, recuerda Hipólito de la Cruz, director de la división de Helados de la filial local de Unilever. Contratar voluntarios para que muerdan decenas de helados, se laven el pelo con champú o laven su ropa con un nuevo producto es una práctica usual en la industria de productos de consumo masivo. Las impresiones de los grupos de prueba serán luego decisivas en el sabor, color, packaging y hasta el precio que tendrán tales artículos cuando debuten en el mercado. Hacemos análisis cualitativos con grupos reducidos de consumidores -unos ocho a diez-, que prueban el producto y dan sus impresiones; luego, elegimos el prototipo final y se lo damos a probar a un grupo más amplio, que ronda las 200 personas, aclara Solange Ricoy, gerente de la marca Skip. Nada garantiza, sin embargo, que el método del ensayo y error no pueda fallar; a Coca-Cola, por ejemplo, le hizo perder millones en 1985, cuando quiso renovar la fórmula centenaria de su gaseosa y luego de costosas campañas de testeo previo, lanzó su sabor Coke New. La renovación no sólo resultó un fiasco de ventas, sino que le generó una corriente adversa de opinión entre los fanáticos de la bebida en Estados Unidos. Tras bastidores domésticas, regionales o globales, las compañías no pueden negarse a un estudio de mercado antes de lanzarse al ruedo con una novedad. Ahí entran a pesar detalles como las características de los consumidores de cada país, su poder adquisitivo y su tipo racial, entre cientos de variables. El caso del jabón en polvo es paradigmático: es un producto universal, pero que requiere adaptaciones en cada mercado. Se trata de un negocio de alta rentabilidad, donde cada punto porcentual que las compañías ganan o pierden en el mercado representa US$ 10 millones. Los competidores históricos a nivel mundial -Unilever y Procter & Gamble- de la batalla del jabón cuidan mucho sus pasos antes de cualquier lanzamiento, porque saben que su rival estará pisándole los talones. La división de mercados da una idea de cuan virulenta es la contienda: Unilever manda en Brasil y la Argentina, y Procter en Venezuela y México; pero ambas quieren ser líderes en los mercados de la otra. Por estos pagos, 75 de cada 100 empaques de jabón en polvo que se venden salen de la fábrica de Unilever. Sin embargo, y para picar en punta, la filial de la firma europea decidió lanzar en febrero sus tabletas para lavado en el mercado argentino. Estas sustituyen al jabón en polvo y al suavizante, y evitan tener que medir las cantidades de jabón que hay que usar con cada lavado. Antes del debut local de las tabletas, un equipo de 20 personas recorrió los mismos pasos de prueba que los que se siguieron con los helados. Esta vez las consumidoras también ayudaron a diseñar la variante específica para el país: tabletas blancas con puntitos azules (porque son colores que dan sensación de pulcritud) y empaques de 24 unidades. En la Argentina se consume más jabón que en Brasil, pero menos que en Europa. Ese tipo de detalles nos dan la pauta previa al lanzamiento. Acá existen 4,5 millones de lavarropas, es decir, que cada dos familias argentinas tienen uno. Por eso lo que le importa a las mujeres que lavan es que el detergente sea efectivo, pero que no dañe la ropa; en Brasil, en cambio, las mujeres prefieren que el jabón de lavar sea muy efectivo, porque aún gran parte de la población no tiene lavarropas y lavan a mano, compara Ricoy. Con relación a los jabones existen además dos grandes dilemas. El primero es cómo crear un concepto de venta que sea efectivo e innovador, cuando ya todo parece estar inventado. El segundo son las filtraciones de información; cómo hacer para que la competencia no sepa cuánto se gasta en cada movida de marketing o cuáles son los nuevos productos que están por aparecer. El espionaje -admiten en voz baja los gerentes de Producto de Unilever- es inevitable: tanto los distribuidores como los vendedores minoristas están al tanto de los lanzamientos inminentes, y no tienen firmado ningún compromiso de confidencialidad. 

martes, 15 de mayo de 2018

ALGODON TRANSGENICO


Algodón transgénico con insecticida propio
Investigadores brasileños esperan lanzarlo al mercado internacional en cinco años

http://bucket1.clanacion.com.ar/anexos/fotos/63/306063w300.jpgCon este desarrollo, el ahorro en productos químicos sería millonario. Foto: AP 
RIO DE JANEIRO (EFE).- Investigadores brasileños se proponen lanzar al mercado en cinco años una nueva variedad de algodón que tendrá su propio gen insecticida, lo que permitirá ahorrar cientos de millones de dólares en agrotóxicos. Según la estatal Empresa Brasileña de Investigaciones Agropecuarias (Embrapa), sus técnicos han identificado y aislado el gen de una bacteria que codifica una enzima con potencial insecticida.
"El gen insecticida será introducido en plantas de algodón y trae una perspectiva alentadora para el control de ese insecto", señaló en un comunicado la investigadora del organismo, Roseane Cavalcanti dos Santos.
Desde hace 20 años, Embrapa efectúa una investigación para desarrollar una variedad de algodón resistente al "picudo", insecto que desde 1983 diezmó los cultivos de esta oleaginosa en el nordeste de Brasil. Hasta ahora el combate al "picudo" se hace con aplicaciones masivas de insecticidas químicos, lo que encarece el sistema de producción y contamina el medio ambiente, explicó Dos Santos. La enzima tóxica, recolectada de una bacteria de plantas, ataca el colesterol de las membranas intestinales del insecto, lo que lo lleva a la muerte. Dos Santos aseguró que para fines de este año habrá completado el aislamiento del gen insecticida. A partir de ahí, agregó, serán iniciadas las pruebas de introducción de la secuencia del gen en la planta de algodón y los posteriores ensayos del potencial insecticida de la nueva planta.
"El resultado de esta investigación tendrá una gran repercusión para el surgimiento definitivo del cultivo del algodón en Brasil", señaló Dos Santos. Ese país gasta actualmente cerca de 900 millones de dólares en el control de insectos del algodón, como el "picudo", que coloca sus huevos y se alimenta de los botones de las flores, lo que provoca un alto índice de caída de los frutos. Brasil fue hasta hace algunos años un importante exportador de algodón, pero hoy en día es el segundo mayor importador de la fibra. Su producción interna se ha estancado en torno de 500.000 toneladas, casi la mitad de su consumo.Este descenso es atribuido por los especialistas a los efectos de la plaga del picudo y a la apertura del mercado interno para el algodón proveniente de la Argentina, Paraguay y Estados Unidos.
FALLO FAVORABLE
En tanto, las autoridades de Brasil celebraron "el resultado favorable" a ese país, a Australia y a Tailandia en una disputa con la Unión Europea ante la Organización Mundial de Comercio (OMC), por el tema de los subsidios al azúcar.
"Se ha dado otro paso importante para eliminar las distorsiones del mercado internacional de productos agrícolas", dijo el ministro brasileño de Relaciones Exteriores, Celso Amorim. Este resultado "se suma a las conclusiones de otras disputas como la del algodón y los históricos resultados de las negociaciones recientes en la OMC", agregó el canciller.
Amorím no quiso detallar el contenido del fallo y precisó que todavía debe ser debatido por los países involucrados. El ministro se refirió a un reciente "preacuerdo" alcanzado en Ginebra por un grupo de países, incluyendo a Brasil, Estados Unidos y los miembros de la Unión Europea, como "el principio del fin" de los subsidios agrícolas. .
Las plagas, efecto secundario del algodón transgénico insecticida
El cultivo a gran escala en China de algodón transgénico, con genes de bacterias insecticidas, está provocando un aumento de otras plagas, que afectan a cultivos hasta ahora libres de ellas, ha hallado un estudio realizado a lo largo de 10 años.
FUENTE | El País Digital

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El algodón Bt expresa proteínas de la bacteria Bacillus thurigiensis, que controla algunos insectos, con lo que es necesario utilizar menos insecticidas externos para obtener la misma producción. En el norte de China su amplio uso ha llevado a la multiplicación de poblaciones de otros insectos no afectados por la bacteria, especialmente los míridos, cuya presencia antes era marginal, explica el equipo dirigido por Yanhui Lu en la revista Science.

Los investigadores creen que el gran aumento en los últimos años de las poblaciones de míridos en la región estudiada se debe a que no resultan afectados por la bacteria y a que se ha venido utilizan una cantidad menor de insecticida. Los míridos se alimentan de una amplia variedad de plantas y los investigadores señalan que resultan por primera vez una amenaza para otras cosechas, entre ellas las de uvas, manzanas, melocotones y peras.

Este estudio demuestra cómo un cambio en la estrategia de control de plagas que tiene como objetivo una sola plaga puede desembocar en la extensión de otras e indica la importancia de que se haga un análisis previo a su implantación, señalan los científicos, de la Academia China de Ciencias Agrícolas y otras instituciones chinas.

Los míridos son insectos muy comunes y altamente perjudiciales para muchas cosechas. En la península Ibérica se conocen al menos 500 especies de míridos.


martes, 13 de marzo de 2018



biocombustibles en Argentina

Ciencia y Educación, 18 de Diciembre de 2008
Biocombustibles en Argentina

La producción de biocombustibles crece de manera sostenida a partir de la actividad de numerosas empresas. Argentina podría demandar hacia 2010 unos 600.000 metros cúbicos de biodiesel y 250.000 metros cúbicos de etanol.
Los biocombustibles se producen orgánicamente y a diferencia de los combustibles fósiles son una fuente de energía renovable.
Los biocombustibles provienen de la biomasa: materia orgánica originada en un proceso biológico, espontáneo o provocado, utilizable como fuente de energía.
Para la obtención de los biocombustibles se pueden utilizar especies de uso agrícola tales como el maíz o la mandioca, ricas en carbohidratos, o plantas oleaginosas como la soja, girasol y palmas. También se pueden emplear especies forestales como el eucalipto y los pinos.
Al utilizar estos materiales se reduce el CO2 (dióxido de carbono) que es enviado a la atmosfera terrestre ya que estos materiales van absorbiendo el C02 a medida que se van desarrollando, mientras que emiten una cantidad similar que los combustibles convencionales en el momento de la combustión.
En Europa, Argentina y Estados Unidos ha surgido diversa normativa que exige a los proveedores mezclar biocombustibles hasta un nivel determinado. Generalmente los biocombustibles se mezclan con otros combustibles en cantidades que varían del 5 al 10%


El desarrollo de los biocombustibles constituye una alternativa al uso de combustibles fósiles, como el carbón, el gas y el petróleo. Desde hace unos años, Argentina se convirtió en un importante productor y exportador de biocombustibles, ya que cuenta en abundancia con la materias primas necesarias (oleaginosas, azúcares, etc.) para su elaboración. En la actualidad, existen en el país numerosas empresas argentinas y multinacionales dedicadas a la producción de biocombustibles, cuya actividad está regulada por la ley Nº 26.093 (Régimen de Regulación y Promoción para la Producción y Uso Sustentables de Biocombustibles). Esta norma establece como meta para el año 2010, que el 5% del diesel consumido en Argentina tiene que ser biodiesel.

Siguiendo con esta política de incentivos para la producción, se establece para el año 2012 el uso obligatorio de Bioetanol (5%) mezclado con naftas. Según los datos oficiales, la Argentina podría demandar hacia 2010 unos 600.000 metros cúbicos de biodiesel y 250.000 metros cúbicos de etanol.

La notable inversión de las empresas en tecnología e innovación, las significativas investigaciones científicas en materia bioenergética, la creciente demanda de combustibles renovables a nivel mundial y el fomento de la actividad por parte del Estado nacional hacen de la Argentina, un lugar propicio para el desarrollo de biocombustibles.